自家焙煎加藤珈琲 埼玉県北本市

〒364-0005
埼玉県北本市本宿5丁目129番地
048-591-4905

中南米ストレート2

  • メキシコSHG オーロラ農園
  • 商品番号:135
  • メキシコSHG
    オーロラ農園
    (焙煎豆)
  • 950円 200g
  • 酸味系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ、フレンチ
  • 柑橘系の香りが広がり、ナッツの香りや甘さがあります。
    レモン系のさわやかな酸味があり、後味はすっきりしています。
    クリーンで口あたりが良く、上品な印象のコーヒーです。
  • メキシコSHG オーロラ農園
  • 商品番号:136
  • メキシコSHG
    オーロラ農園
    (粉・中挽き)
  • 950円 200g
  • 酸味系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ、フレンチ
  • 柑橘系の香りが広がり、ナッツの香りや甘さがあります。
    レモン系のさわやかな酸味があり、後味はすっきりしています。
    クリーンで口あたりが良く、上品な印象のコーヒーです。
  • グアテマラ ピーベリー SHB
  • 商品番号:19
  • グアテマラ
    ピーベリー SHB
    (焙煎豆)
  • 1,050円 200g
  • ソフト系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ、フレンチ
  • 華やかな柑橘系の香りとフローラルで紅茶の様な心地よい渋みを感じます。
  • グアテマラ ピーベリー SHB
  • 商品番号:20
  • グアテマラ
    ピーベリー SHB
    (粉・中挽き)
  • 1,050円 200g
  • ソフト系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ、フレンチ
  • 華やかな柑橘系の香りとフローラルで紅茶の様な心地よい渋みを感じます。
  • コスタリカ セント タラス SHB
  • 商品番号:77
  • コスタリカ
    セント タラス SHB
    (焙煎豆)
  • 1,050円 200g
  • ソフト系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ、フレンチ
  • 柑橘系の様なスッキリした香りとナッツ系の優しい香りがあります。甘味もあります。ボディーもほどよく、口当たりが良いです。
  • コスタリカ セント タラス SHB
  • 商品番号:78
  • コスタリカ
    セント タラス SHB
    (粉・中挽き)
  • 1,050円 200g
  • ソフト系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ、フレンチ
  • 柑橘系の様なスッキリした香りとナッツ系の優しい香りがあります。甘味もあります。ボディーもほどよく、口当たりが良いです。
  • ホンジュラスSHG
  • 商品番号:79
  • ホンジュラスSHG
    (焙煎豆)
  • 850円 200g
  • ソフト系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ
  • クリーンでフルーツの香りが口に広がります。甘みもあり、すっきりまとまりのあるコーヒー。
  • ホンジュラスSHG
  • 商品番号:80
  • ホンジュラスSHG
    (粉・中挽き)
  • 850円 200g
  • ソフト系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ
  • クリーンでフルーツの香りが口に広がります。甘みもあり、すっきりまとまりのあるコーヒー。
  • コロンビア SUP ブカラマンガ
  • 商品番号:125
  • コロンビア SUP
    ブカラマンガ
    (焙煎豆)
  • 900円 200g
  • 酸味系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ、フレンチ
  • 甘い香りとしっかりした酸味とコク、重厚な風味。
  • コロンビア SUP ブカラマンガ
  • 商品番号:126
  • コロンビア SUP
    ブカラマンガ
    (粉・中挽き)
  • 900円 200g
  • 酸味系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ、フレンチ
  • 甘い香りとしっかりした酸味とコク、重厚な風味。
  • コロンビア 自然農法
  • 商品番号:1025
  • コロンビア 自然農法
    (焙煎豆)
  • 1,100円 200g
  • 酸味系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ、フレンチ
  • 苦味少なく独特な風味。
  • コロンビア 自然農法
  • 商品番号:1026
  • コロンビア 自然農法
    (粉・中挽き)
  • 1,100円 200g
  • 酸味系
  • ミディアム、シティ、
    フルシティ、フレンチ
  • 苦味少なく独特な風味。

『豆の特徴は、ミディアムロースト【中煎り】時の評価です。』
◆ シティーロースト【深煎り】になりますと、苦味とコクが増し、酸味が弱くなります。
※ 焙煎豆=焙煎した豆の状態。 中挽き=豆を挽いた粉の状態。

【ミディアムロースト~フルシティローストは1袋=200g】【フレンチローストは1袋=~190g】

  • 【ミディアム】
  • 豆が持つ特徴(香り・味)は、ミディアムローストで知ることが出来ます。飲み口が軽く香りの強いコーヒーが好きな方にお薦めです。
  • 【シティ】
  • ジャーマンローストとも言われています。苦味・酸味・甘味のバランスが良く、日本では一般的なローストです。
  • 【フルシティ】
  • 豆の表面に少し油脂が浮かぶ位に焙煎します。豆が持つ酸味が消え甘味成分が増えて、コクも充分に楽しめます。ミルクをいれて飲みたい方にもお薦めです。
  • 【フレンチ】
  • 豆の表面が赤黒くなるほどまで煎ります。苦味の中にも一瞬甘味も感じられます。カフェオレ等を楽しみたい方にもオススメです。

加藤珈琲とは

開業日 :平成15年4月1日
HP開設日:平成16年11月1日
更新日 :平成28年1月26日
〒364-0005
埼玉県北本市本宿5丁目129番地
TEL:048-591-4905
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